Централизованная и нецентрализованная форма снабжения хозяйственных предприятий
ВведениеПри переходе к рыночной экономике процесс материально-технического снабжения претерпевает серьезные изменения. Механизм управления закупками и размещением заказов подвергается воздействию постоянно изменяющейся окружающей экономической среды. Сегодня, на процесс обеспечения хозяйствующих субъектов материальными ресурсами, помимо прежних, влияют и новые факторы, которые необходимо учитывать отделу закупок любого предприятия. Именно поэтому в современной рыночной экономике рассмотрение форм снабжения, возможности их использования и эффективность является весьма актуальной темой.В современной системе снабжения количество поставщиков, с которыми сотрудничает предприятие-заказчик сравнительно меньше. Это обусловлено заключением долгосрочных договоров поставки продукции и положительно отражается на хозяйственной деятельности предприятия. При закреплении отношений с перевозчиками (при условии, что перевозка не осуществляется поставщиком), предприятие-заказчик самостоятельно определяет график поставок.Работа службы снабжения в настоящее время, позволяет использовать прогрессивные способы оформления хозяйственных связей с поставщиками, например, согласовать время и размер поставляемой продукции при помощи факса, по телефону или через Интернет. Централизованная и нецентрализованная форма снабжения хозяйственных предприятий, возможности их использования и эффективностьПод товароснабжением розничной торговой сети понимается система мероприятий, представляющая собой сложный комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли. Благодаря рационально организованному товароснабжению на розничных торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы торговых организаций и предприятий.При организации товароснабжения предприятий розничной торговли должны учитываться следующие основные требования:– источники и приемлемые формы снабжения должны определяться с учетом ассортимента и объема, выпускаемых предприятиями промышленности и другими изготовителями товаров и их территориальной удаленности от снабжаемых предприятий торговли;– завоз товаров должен осуществляться в соответствии со спросом населения и установленным для магазина ассортиментным перечнем;– количество завозимых товаров должно определяться типом предприятия, его мощностью, характеризуемой объемом товарооборота и размерами торговых площадей. Особое значение имеет оснащенность торговых предприятий соответствующим торгово-технологическим оборудованием (холодильным оборудованием, различными емкостями и т. п.);– величина единовременно доставляемой партии должна исчисляться с учетом имеющихся товарных запасов, объема среднедневной реализации и установленной периодичности завоза;– четко разработанная система товароснабжения должна обеспечивать минимальные издержки по завозу и хранению товаров.Товароснабжение розничных торговых предприятий должно основываться на следующих основных принципах:– планомерность;– ритмичность;– оперативность;– экономичность;– централизация;– технологичность.Планомерность означает, что процесс товароснабжения предприятий розничной торговли должен носить планомерный характер. Завоз товаров в магазины и другие пункты продажи должен осуществляться на основе плановых графиков с учетом их ассортиментного профиля.Ритмичность снабжения предполагает завоз товаров через относительно одинаковые промежутки времени. Ритмичность доставки товаров в магазины способствует ускорению оборачиваемости товаров, созданию товарных запасов, необходимых для обеспечения бесперебойной работы на случай нарушения сроков завоза, исключает образование излишних товарных запасов. Кроме того, ритмичность товароснабжения предприятий розничной торговли обеспечивает оптимальные условия для работы складов, оптовых баз и транспортных предприятий. Она позволяет более производительно использовать рабочую силу. При ритмичном товароснабжении рациональнее используются складские площади.Для того чтобы определить, насколько ритмично осуществляется товароснабжение розничного торгового предприятия, можно использовать такой показатель, как коэффициент ритмичности снабжения, который рассчитывается отношением фактической поставки за исследуемый период (месяц, декаду) в пределах графика (плана) к поставке по графику за каждый период времени.Важным условием рациональной организации товароснабжения является его оперативность. Она предусматривает, что ритм завоза товаров должен нарастать или сокращаться в зависимости от изменений в спросе на них, сезонных и других колебаний.Оптовые базы и другие предприятия, осуществляющие товароснабжение розничной торговой сети, должны оперативно учитывать эти изменения и вносить соответствующие коррективы, для чего им необходимо своевременно получать от розничных торговых предприятий информацию о ходе реализации товаров и состоянии товарных запасов.Экономичность товароснабжения означает минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств на весь процесс доставки товаров в розничную торговую сеть. Это достигается эффективным использованием транспортных средств, механизацией погрузочно-разгрузочных работ, установлением рациональной звенности движения товаров, исключающей излишние складские технологические операции на пути движения товаров от производства до потребителей, четким оформлением документов по отпуску и приемке товаров.Централизация предполагает товароснабжение розничных торговых предприятий силами и средствами предприятий-поставщиков. При этом работники магазинов хотя и несут ответственность за коммерческую сторону товароснабжения, но не отвлекаются от своей непосредственной работы по обслуживанию покупателей.Товароснабжение должно осуществляться на основе использования на всех его этапах прогрессивных технологических решений (технологичность). Большую роль здесь играют модульные таротранспортные системы, являющиеся основой индустриализации товароснабжения розничной торговой сети.На организацию товароснабжения розничной торговой сети оказывают влияние многие факторы, важнейшие из которых следующие:– уровень управления процессом товароснабжения;– достоверность коммерческой информации, используемой для определения потребности в товарах;– размещение сети розничных торговых предприятий;– состояние и размещение складского хозяйства;– транспортные условия;– оснащенность предприятий розничной торговли торгово-технологическим оборудованием.Значительная часть товаров завозится в розничную торговую сеть с оптовых предприятий. Такие товары, как хлеб и хлебобулочные изделия, молочные и мясные продукты и некоторые другие продовольственные товары повседневного спроса поступают на предприятия розничной тор...
Другие файлы:
Экономика, организация и планирование материально-технического снабжения железнодорожного транспорта
Даны экономические основы и организационные формы материально-технического снабжения, методы определения потребности в материально-технических ресурса...
Совершенствование управления системой материально-технического снабжения на предприятии
Организация хозяйственных связей и закупка материальных ресурсов. Задачи, функции и структура учреждения материально-технического снабжения. Система у...
Бухгалтерский учет хозяйственных процессов
Хозяйственные процессы как объекты бухгалтерского учета, их классификация. Учет процесса снабжения, производства, продажи, приобретения и использовани...
Справочник цен на предметы вещевого снабжения
Настоящий Справочник цен на предметы вещевого снабжения предназначен для воинских частей, учреждений, предприятий и организации Министерства обороны С...
Организация снабжения предприятий общественного питания, сырьём, полуфабрикатами и материально-техническими средствами на примере ресторана на 200 мест
Характеристика сферы общественного питания. Ресторан, его нормативно–правовая база, организация складского хозяйства и снабжения продуктами. Разработк...
