Студенческий сайт КФУ - ex ТНУ » Учебный раздел » Учебные файлы »Физкультура и спорт

Разработка экскурсии "Абрау-Дюрсо. Родина советского шампанского"

Тип: реферат
Категория: Физкультура и спорт
Скачать
Купить
Разработка экскурсииТема: «Абрау-Дюрсо. Родина советского шампанского»Продолжительность: 4 часаПротяженность: 30 км в оба конца (из них – 25 км автобусный маршрут, 2 км – пешеходный).Цель: знакомство с историей виноделия в Абрау. Задачи:
  • Посещение цеха виноматериалов, лекция о технологии изготовления шампанских вин с просмотром поэтапной технологической экспозиции.
  • Посещение винных погребов и дегустационных залов. Дегустация вин.
  • Показать горное озеро Абрау, как самое большое на северо-западе Кавказа.
  • Маршруты: От места встречи с группой, выезд из Анапы, далее мимо ст. Анапской, х. Рассвет, ст. Натухаевская, п. Ленинский путь, поворот на п. Верхнебаканский, мимо п. Владимировка до п. Цемдолина, далее поворот на п. Абрау-Дюрсо к заводу Шампанских вин, затем на озеро Абрау.Вступительная беседа: 5 – 7 минут (на автобусе) а) Организационная часть (знакомство с группой, описание маршрута, время пребывания на маршруте, километраж, техника безопасности на маршруте);б) Информационная частьЗаключениеНа обратном пути в автобусе:а) подведение итоговб) реклама других экскурсийв) ответы на вопросы экскурсантовВведениеЗдравствуйте, уважаемые жители и гости города. Сегодня мы совершим экскурсию на родину шампанских вин в поселок Абрау-Дюрсо. Я буду вашим экскурсоводом.Меня зовут Зинаида Владимировна. За безопасность движения автобуса отвечает водитель. Наша экскурсия автобусно — пешеходная.Мы проедем в западном направлении до поселка Абрау-Дюрсо. Там мы посетим завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо», затем пройдем к удивительному горному озеру Абрау. Там Вы сможете отдохнуть и искупаться. Затем вернемся к автобусу и наш водитель привезет нас обратно в Анапу.Хочу напомнить, что дети до 18 лет не допускаются на экскурсии в винные погреба и дегустационные залы, для тех, кто приехал с ребёнком в Абрай-Дюрсо, предусмотрена платная детская комната, в которой воспитатели присмотрят за Вашим ребёнком.Чтобы экскурсия прошла благополучно, прошу Вас соблюдать элементарные правила безопасности.1. Во время движения автобуса с места не вставать;2. Не менять свои места;3. На пешеходной части пути от группы не отставать;4. Родителям внимательно следить за детьми;5. Во время экскурсии на заводе следовать за экскурсоводом.Продолжительность экскурсии 4 часа.Наша экскурсия в невероятно красивое местечко, где сочетание высоких гор поросших реликтовыми лесами и удивительно красивого горного озера создают его уникальность. Здесь находиться первый в России завод шампанских вин, экскурсия продолжается в подземных хранилищах завода.Эта познавательно-дегустационная экскурсия познакомит Вас с историей и современностью виноградарства и виноделия на Черноморском побережье. Вы побываете в горном селении Абрау, стоящем по значимости в одном ряду с французской провинцией Шампань.Во время экскурсии вы познакомитесь с историей развития завода шампанских вин.Вашему вниманию будет представлена великолепная природа, горное озеро, древние легенды и искристый напиток все это - Абрау-Дюрсо. "Абрау-Дюрсо" - для многих это слово ассоциируется в первую очередь с шампанским, но история шампанского «Абрау-Дюрсо» на самом деле начиналась с тихих вин «Рислинг Абрау» и «Каберне Абрау», которые впервые приготовили на заводе столовых вин «Абрау-Дюрсо» Виноградники «Абрау-Дюрсо» расположены на склонах гор на высоте 130м над уровнем моря. Площадь плодоносящих виноградников составляет 371 га. В 2007 году было посажено 8 га молодых виноградников, лозы были получены из питомника австрийской школы виноградарства Tschida. К концу 2007 года планируется заложить ещё 79 га молодых виноградников.Абрау-Дюрсо — это, прежде всего, родина советского шампанского. Именно здесь находится старейший отечественный завод шампанских вин, который ведёт свою историю с 25 ноября 1870 года. Понравившееся шампанское можно приобрести в фирменных магазинах завода.В старинных подвалах и тоннелях, построенных в XIX веке, Вы станете свидетелями уникального процесса изготовления шампанских вин, секреты которого мастера-виноделы завода передают из поколения в поколение с 1887 года. У Вас будет возможность продегустировать и оценить по достоинству эти вина в дегустационных залах. ЗАО «Абрау-Дюрсо» - единственное предприятие в России, на котором производят шампанское классическим бутылочным методом. В тишине и прохладе винных погребов, расположенных на глубине 45 м. под землёй, происходит вторичная ферментация и выдержка шампанского. Здесь вы станете свидетелем уникального процесса изготовления искристого напитка. Одна из центральных достопримечательностей Абрау, помимо завода шампанских вин, - это живописное озеро в окружении гор. Происхождение его овеяно множеством красивых легенд.Информационная часть Шампанское создать — это
    Другие файлы:

    Удельное имение "Абрау-Дюрсо"
    Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо" - одно из старейших предприятий в винодельческой промышленности России. Определение виноградарства и винод...

    Планирование и организация рекламной кампании ЗАО "Абрау-Дюрсо"
    Реклама как важнейшая составная часть маркетинговой деятельности, своеобразный информационный выход на потенциальных потребителей, клиентов или деловы...

    Характеристика деятельности ООО "УфаКонтакт". Разработка экскурсии по городу Уфа
    Организация работы и управления ООО "УфаКонтакт". Маркетинговый анализ и оценка финансово-экономических показателей турфирмы. Регулирование нестандарт...

    Веселые стихи для запоминания английских слов.
    СПб.: 2006. - 32 с. Книга позволяет в увлекательной форме освоить английский алфавит и изучить слова по теме "Времена года", "...

    Учебные таблицы по русскому языку. 5-11 классы.
    М.: ТЦ Сфера, 2008. - 208 с. Настоящее пособие представляет собой обобщенное изложение в таблицах теоретического материала по основны...