Организация бильярдного клуба на базе отеля "Вознесенский"
Федеральное агентство по образованиюГосударственное образовательное учреждениевысшего профессионального образования«Уральский государственный педагогический университет»Факультет туризма и гостиничного сервисаКафедра социально-культурных технологийОрганизация бильярдного клуба на базе отеля ВознесенскийБизнес-планВыполнили студентки:дневного отделения401 группы:Акишева Л. РБатталова М. М.Гааб Н. В.Михеева В. В.Шакирова Е. В.Научный руководитель:Сафонова Л. В.,канд. пед.н., доценткафедры социально-культурных технологийЕкатеринбург, 2008г.СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3Описание отеля «Вознесенский»……………………………..…………..5 Анализ рынка услуг бильярдных клубов при гостиницах в Екатеринбурге……………………………………………………………………..8 Концепция бильярдного клуба…………………………..………………10 Разработка маркетинговой стратегии…………………………..……….11 Производственный план………………………………………..………..19 Организационный план………………………………………….………23 План анализа и оценки рисков при реализации бизнес-плана……….24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….....28ВВЕДЕНИЕЕкатеринбург является крупнейшим городом в Свердловской области, в котором на данном этапе развития экономики области находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающим и уже успешно работающим бизнесменам, компаниям и фирмам. В городе сконцентрированы сервисные функции макрорегионального масштаба и на этой базе происходит динамичное развитие сферы услуг и, соответственно, гостиничного бизнеса. На 1 января 2007 года в Екатеринбурге насчитывалось 4 356 гостиничных места в 42 различных средствах размещения. К 2015 году их число планируется увеличить до 14000 мест в 117. В 2006 году в средствах размещения города остановилось 449,8 тысяч человек. В этом году планируют принять уже около 519 тысяч.Основная масса пользователей гостиничных услуг - это люди, которые приехали в командировку. Они составляют 89,2% от общего числа. Эти люди ограничены в сроках пребывания и количестве свободного времени, поэтому зачастую могут позволить себе только те развлекательные услуги, которые предоставляет гостиница. Но гостиницы нашего города акцентируют свое внимание на бизнес-услугах, обходя стороной досуг и развлечения. Исходя из этого, мы решили, разработать проект бильярдного клуба при гостинице, в котором сочетались бы, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов. Это было обусловлено несколькими причинами. Во-первых, тем, что сегодня бильярд является популярным видом спорта в России, и многие клиенты, приезжающие в наш город увлекаются им. Во-вторых, тем, что интерес к бильярду среди местного населения, которое также является потенциальными клиентами нашего клуба, тоже очень высок. В-третьих, тем, что малое число гостиниц города, может похвастаться достойным бильярдным клубом.Таким образом, целями представленного бизнес-плана являются:дать краткую характеристику отеля «Вознесенский», в котором будет располагаться наш бильярдный клуб; описать бильярдный клуб и услуг, которые организация будет предоставлять клиентам; провести анализ дел в отрасли и конкурентов; разработать стратегию продвижения предприятия; определить потребности предприятия и указать пути их удовлетворения; разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана. 1. Описание отеля «Вознесенский»Контакты: ООО «Отель «Вознесенский»620075, Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, д. 52Телефон: (343) 379-35-35 (ресепшн)Факс: (343) 379-45-45Эл. почта: info@v-hotel.ruСайт: www.v-hotel.ruПроезд:от железнодорожного вокзала: троллейбусы №1, 3, 5, 9, 15, 17, 18, остановка "ТЮЗ";автобусы №1, 23, остановка "ТЮЗ";от международного аэропорта "Кольцово" автобусом №1, остановка "ТЮЗ" станция метро "Динамо" находится в 7-ми минутах ходьбы. Об отеле:Среди гостиниц Екатеринбурга Отель «Вознесенский» выделяется удобным расположением, высококачественным сервисом и исконно русским гостеприимством.Отель "Вознесенский" открыл свои двери в феврал...
Другие файлы:
Отель "Черноморье"
Маркетинговое исследование отеля "Черноморье". Организация проживания гостей отеля. Система защиты компании на рынке. Приготовление удобных, уютных и...
Менеджмент организации бильярдного клуба "Абриколь"
Цели, задачи, миссия и стратегия бильярдного клуба "Абриколь". SWOT-анализ возможностей создания клуба. Прогноз экономического, технического и социаль...
Деятельность Коне-Клуба "Йахо"
История создания клуба и появления лошадей. Характеристика хозяйства, состав сотрудников. Породный состав конюшни, условия содержания, организация ухо...
Развитие бильярдного клуба "Геракл"
Основные факторы, определяющие успешное функционирование предприятия. Способы стимулирования продаж. Площадь помещений и сооружений бильярдного клуба...
Создание бильярдного клуба
Анализ преимуществ и недостатков бильярдного клуба. Исследование и анализ рынка сбыта. Конкуренция и конкурентные преимущества. План маркетинга и прои...
