Анализ ассортимента и потребительских свойств керамической плитки

Конъюнктура рынка и классификация ассортимента керамической плитки в России. Характеристика основных потребительских свойств. Сравнительная характеристика ассортимента и потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине "Мастеровой".
Краткое сожержание материала:

Размещено на

Размещено на

Содержание

Введение

1. Особенности формирования ассортимента и потребительских свойств керамической плитки

1.1 Конъюнктура рынка керамической плитки в России

1.2 Классификация ассортимента керамической плитки

1.3 Характеристика потребительских свойств керамической плитки

2. Сравнительная характеристика ассортимента и потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине «Мастеровой»

2.1 Характеристика объектов и методов исследования

2.2 Формирование ассортимента керамической плитки, в магазине «Мастеровой»

2.3 Оценка потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине «Мастеровой»

Выводи и предложения

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Керамическая плитка - один из древнейших строительных материалов, насчитывающий тысячелетнюю историю, и поныне не только не выходит из моды, но и продолжает совершенствовать из года в год. Несмотря на появление многих современных материалов, использование глазурованной керамической плитки по-прежнему остается наиболее практичным способом создание красивой и водоотталкивающей поверхности, является одним из наиболее потребляемым товаром на рынке и практически незаменимым материалом при строительстве или ремонте, поэтому актуальность выбранной темы совершенна. Мнение Тимура Кизякова (телеведущий программы «Пока все дома») о керамической плитке такое: «Правильная подобранная и хорошо уложенная керамическая плитка создает комфорт и уют в доме» [7].

Первые образцы керамической плитки были найдены в Междуречье Тигра и Евфрата. Как отмечают исследователи, первая плитка по размерам напоминала мозаику, которая в третьем и втором тысячелетии до нашей эры использовалась для отделки храмов и дворцов знати. Однако от мозаики ее отличал целостный рисунок, заключенный в пределах одной плитки. По толщине она была сравнима с небольшим кирпичом. На лицевую сторону плитки наносился орнамент в виде узоров треугольной, полукруглой и круглой формы. Многие месопотамские мастера считали, что такой рисунок обозначает гармонию с окружающим миром: треугольник символизировал созвездия, круги и полукруги - солнце, море и горизонт. Современная плитка в восточном стиле унаследовала немало общих с иранской плиткой тенденций в изготовлении орнамента, однако значение большинства символов безвозвратно утеряно.

Пару десятилетий назад керамическая плитка в России считалась не более чем отделочным материалом, основное применение которого - облицовка кухни или ванной. Бледно-голубая, а чаще бежевая керамическая плитка производилась в промышленных масштабах и шла на экспорт в другие страны - преимущественно социалистического лагеря. Сегодня широкому кругу покупателей стала доступна итальянская плитка - наследница уникальных технологий этрусских и греческих мастеров гончарного дела. Также интересна по своим свойствам и испанская керамическая плитка, история которой насчитывает более 5 тысяч лет.

Испания занимает почетное второе место по объемам производства керамической плитки после Китая. Китайская республика с миллиардным населением ежемесячно производит более 10 миллионов тонн керамических отделочных изделий, что более чем в два раза превышает объем плитки, производимой в Испании. Однако качество китайской штампованной плитки оставляет желать лучшего. Испанская керамическая плитка имеет свои традиции производства, которые передавались преимущественно устно от мастера к подмастерью. Уникальные коллекции испанской керамики имеют, как правило, более чем двухтысячелетнюю историю. Но технология ее изготовления не сразу стала доступна ремесленникам и мастерам. Изначально она тщательно записывалась монахами испанских католических орденов и держалась ими в строжайшей тайне[6].

Цель курсовой работы является проведение анализа ассортимента и потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине «Мастеровой».

Задачи курсовой работы изучить:

- анализ рынка керамической плитки;

- классификацию ассортимента керамической плитки;

- характеристику потребительских свойств керамической плитки;

- характеристику объектов и методов исследования;

- формирование ассортимента керамической плитки в магазине «Мастеровой»;

- оценку потребительских свойств керамической плитки, реализуемой в магазине «Мастеровой»;

1. Особенности формирования ассортимента и потребительских свойств керамической плитки

1.1 Конъюнктура рынка керамической плитки в России

Производство строительных материалов постоянно локализуется. Ключевой фактор, определяющий развитии стройиндустрии его техническое перевооружение, формирование такого регионального рынка строительной продукции, который в наибольшей степени отвечает требованиям и со стороны строителя и со стороны покупателя.

При всем при том, по мнению аналитиков, в наше время в связи с сильным ростом темпов строительства практически все регионы ощущают недостаток в теплоизоляционных материалах, цементе, кирпиче. Поэтому сами строители развивают мощности по производству стройматериалов.

Структура участников уже сложилась, ее можно представить следующим образом:

Ё производители;

Ё крупные строительные холдинги;

Ё дилеры;

Ё мелкие посредники;

Ё конечный потребитель.

Основные изменения происходят внутри этих групп. Также можно отметить присущую рынку сезонность спроса. Пик продаж приходится на лето и начало осени. Объем реализации в сезон может быть в 2 раза выше, чем в зимние месяцы.

В летние месяцы, считают специалисты, потребители испытывают острый дефицит в стеновых материалах, а в зимний период произведенная продукция не находит сбыта, вызывая нехватку денежных средств на заводах. Также есть мнение, что сезонность играет важную роль для производителей ориентированных на малоэтажное строительство.

Сезонность в отрасли существует, но наиболее сильно подвержен колебаниям спрос индивидуальных застройщиков. Сезонность спроса крупных строительных организаций носит слабовыраженный характер (рис. 1)

Рисунок 1. Продажа строительных материалов в I полугодие 2009 - 2010 гг.

В первом I полугодии 2010 г. в сравнении с аналогичным периодом 2009 г. вырос объем производства извести технологической на 17,5%, плитки керамической - на 9,9%. Сокращение объемов производства коснулось кирпича строительного из цемента, бетона или искусственного камня на 6,9%, кирпича строительного керамического огнеупорного, блоков керамических для полов, плиток керамических несущих или облицовочных и аналогичных изделий керамических - на 2%.

Одной из базовых отраслей строительного комплекса является цементная отрасль. В 2010 году спрос на цемент начал расти. Это связано с оживлением жилищного и промышленного строительства. Поэтому производители увеличили объем производства цемента, оставив отпускные цены практически на уровне начало года. Индекс производства цемента, гипса и извести составил 111,3%.

Рисунок 2. Производство цемента в I полугодии 2009 - 2010 гг., млн. тонн.

Производство цемента в I полугодии 2010 г. выросло на 10,8% в сравнении с аналогичным периодом 2009 г. и составило примерно 21,5 млн. тонн.



Рисунок 3. Динамика цен на цемент в 2009 г. - I полугодии 2010 гг. руб. за тонну.

Среднегодовая цена в2010 году не выйдет за границы 2115 руб. за тонну (в 2009 году - 2243 рублей за тонну). Это снижение вызвано демпингом как основным способом конкурентной борьбы.

Индекс производства кирпича, черепицы и прочих строительных изделий из обожженной глины в I полугодие 2010 года равен 98,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Рисунок 4. Производство кирпича в РФ в 2009 - I полугодии 2010 гг., млн. условных кирпичей.

В I полугодии 2010 года производство строительного кирпича снизилось на 48%, в сравнении с аналогичным периодом 2009 года, производство керамического - на 20%.

Цена - важнейший показатель при выборе поставщика. В кризисный период цены на кирпич упали почти в два раза за счет сокращения внутренних издержек производителя, доли чистой прибыли и более точной логистики. В июне 2010 года по сравнению с июнем 2009 года стоимость кирпича начала расти, что связано с оживлением строительной отрасли.

Рисунок 5. Динамика цен на кирпич в РФ в 2009 г. - I полугодии 2010 гг.

В 2010 году, несмотря на то, что строительная отрасль находилась в сложном положении и испытывала недостаток заказов, продолжался ввод мощностей по производству стройматериалов. Новые мощности, по данным Росстата, были введены в 9 областях.

Таким образом, вырос объем производства технической извести в I полугодии 2010 года на 17,5%, плитки керамической для полов - на 9,9%, цемента - на 10,8%. А также произошло сокращение объемов производства строительного кирпича на 6,9% и искусственного камня - на 2% в I полугодии 2010 года. Стоимость кирпича в июне 2010 года возросла, т.к. началось оживление строительной отрасли.

1.2 Классификация ассортимента керамической плитки

Керамическая плитка различных типо...