Пособие подготовлено на кафедре экономики и управления организациями экономического факультета Воронежского государственного университета. Рекомендуется для студентов 2 курса дневного и вечернего отделений, обучающихся по направлению 521500 "Менеджмент". Данная работа носит прикладной характер и охватывает основную тематику курса "Экономика туризма", читаемого на экономическом факультете. Каждая тема представлена основными понятиями, вопросами для самостоятельного изучения и практическими заданиями. Основной целью данного пособия является формирование у студентов не только теоретических знаний, но и практических навыков и умений в области экономики туризма.
