Кто как готовит кофе?

[Поедатель Бутербродов]

vakar4uk, ааа, жжошь! Я тоже так часто делал, но сейчас сливки кончились, а новые всё время забываю купить

[Malvina]

Я люблю кофе, правда не по утрам, а ночью: две ложки молотого кофе + немного ванили + корица на кончике ножа довести до кипения и сразу выключить. Добавить ванильного мороженого. Вкусно! Если без мороженого, то с финиками или бананом, но без сахара.

[Antik]

я последнее время не пью кофе, только изредко.
Вообще люблю с корицей, без сахара.
Когда сильно хочется спать то добавляю в кофе пепси, гадость получается но просыпаюсь.

По поводу приготовления. Приготовить нужный объем воды, например кружку. Прогреть (просушить) молотый кофе, в турочке. Как только почувствуете запах жареного кофе можно залить водой(предупреждаю, пара может быть много). Поставить на огонь и довести до кипячения. Аккуратно слить в кружку стараясь добавлять как можно меньше осадка. Добавить карицы и перемешать. Оставить что бы немного остыло. По квартире распространяется запах кофе и корицы, а ты сидишь перед компом и под рукой кружечка бодрящего напитка

[Passvet]

о, я ещё люблю кофе с перцем. с черным.
варите кофе, как любите - крепкий/не крепкий сладкий/не очень/или вообще - и чёрного перца на кончике ножа.
обычно делаю крепкий с тремя вскипаниями и на третье добавляю перец (и корицу так же). только для трёх вскипаний заливаю кофе уже кипятком

[Antik]

говорят еще с красным перцем и карицей жесткий энергетик получается, но сердце мне свое жалко, не пробовал...

[Passvet]

Цитата:

Сообщение от Antik

►

говорят еще с красным перцем и карицей жесткий энергетик получается, но сердце мне свое жалко, не пробовал...

хе-хе, сердечко выпрыгивает. тож есть рецептик - красный перец, сливочное масло и кофе (поищу точно). жесть и лечит хорошо - горло, простуду и прочие неприятности, но подрыв неймоверный

[Antik]

Цитата:

Сообщение от Passvet

►

но подрыв неймоверный

вот именно. поэтому когда рассказывали сразу сказали что мне с больным сердцем пить ен рекомендуется, могу не выдержать. а так хочется попробовать(((

[Passvet]

Цитата:

Сообщение от Antik

►

вот именно. поэтому когда рассказывали сразу сказали что мне с больным сердцем пить ен рекомендуется, могу не выдержать. а так хочется попробовать(((

больное сердце понятие растяжимое) знаю я одного товарища, которому ваще сказали, что он до нашего возраста со своим сердцем не доживёт - фиг, жив, здоров и кофе бухает литрами.
так что если вообще кофе пить можно - один раз можно и такое попробовать. только очень осторожно и немного

[Antik]

Passvet, кофе пью редко, ведь это наркотик.

[Поедатель Бутербродов]

Я сейчас вообще подсел на приготовление кофе в турке, подогретой не на пламени, а на раскалённом песке! Не знаю почему, но вкус совершенно другой получается. Просто на сковородку насыпаем промытый песок и ставим туда джезву (да-да, именно так и называется на самом деле обычная турка ) с кофе. И следим, чтобы кофе не сбежал, а остальное на ваше усмотрение.