А я вот такую вкуснятину делаю -Свеклу маринованную
свекла
душистый перец горошком - по вкусу
для маринада:
вода - 500 миллилитров
уксус 6 % - 1/2 стакана
сахар -1,5 столовых ложки
соль - 1/2 ст. ложки
Способ приготовления
Свеклу сварите не очищая от кожицы до готовности, после этого остудите, очистите от кожицы и нарежьте тонкими одинаковыми ломтиками. После этого разложите в стерилизованные банки, в каждую банку добавьте душистый перец горошком.
Воду нагрейте до кипения с сахаром и солью, влейте уксус, вскипятите и разлейте приготовленный маринад в банки со свеклой.
Банки со свеклой поставьте в кастрюлю, наполненную водой, нагрейте до кипения и стерилизовать в течении 6-7 минут. Накройте стерилизованными крышками и закатайте. После этого банки поставьте крышками вниз на ровную поверхность, укутайте и оставьте в таком положении на сутки для остывания.
__________________
Компьютер не подчиняется законам физики. Только в нем глюки возникают из ничего, файлы исчезают в никуда, а объем измеряется в метрах и называется весом.