Обслуживающий персонал

[[N2L]]

Не так давно решил я с девушкой отметить одну значимую для нас дату и сходить по этому поводу в бар с японской кухней. Не могу сказать, что люблю роллы [s]суши[/s] или, скажем, РЫБУ, не суть. Подошла официантка принять заказ: первое, второе, компот... Девушка выбрала на десерт тирамисУ, на что официантка сразу же ее поправила (видимо, на японский манер) "тирамИсу ?!". Ну да ладно, не все знают правильное произношение названий иностранных блюд (только пицца, только хардкор!).. Но когда она, приняв мой заказ, посмотрела на меня и сказала "латтЕ", хотя я просил "лАтте", я не сдержался. Далее следует непереводимая игра слов с использованием местных идиоматических выражений, обнажающих все хамство и необразованность обслуживающего персонала, зажравшихся администраторов, менеджеров, и старших официантов, допускающих подобное безобразие...
Ведь работа официанта заключается не только в том, чтобы обслужить клиента и получить/принести заказ, но и создать приятную атмосферу, располагающую к пусть даже немного романтическому ужину !
"ДОКОЛЕ ?" вопрошаю я !

В этой теме обсуждаем сабж и, собсно, повышение квалификации оного, а так же повышение качества обслуживания и методы влияния на неотесанных халдеев.

ЗЫ: Привет, Т. Дёрден !

[edeLwei$$]

[N2L], правда, напиши в каком баре это было и что за официантка. И вообще твой случай - не самое страшное, что может быть
А по сабжу - ну что хотеть от официантов, если у нас это профессия для желающих подработать летом? Или для тех, кого никуда не берут.
Но тут и другая сторона медали - часто вижу, что посетители обращаются с официантами, как с людьми второго сорта. Это, на мой взгляд, тоже недопустимо.

[St.Skilur]

у распространенная проблема. официанты не имеют никакой подготовки и это не меняется от уровня заведения в Симферополе или севасе к сожалению. Методом влияния можно ваыбрать жалобную книгу, а лучше общество защиты прав потребителей.

[Ertus]

Ну прямо зашибись какое нарушение прав потребителя. Ладно бы обсчитали, или некачественные продукты дали, или долго не обслуживали, скажем. А это разве повод для скандала - что официантка что-то там неправильно сказала? В крайнем случае, нельзя было нормально сказать - вы неправильно говорите, надо говорить так?

[Lorelayi]

[N2L], ну поржали, кто-то явно корчил умного)) ну это же не глобальная проблема) хотя да, раздражает)

[Lars]

Цитата:

Сообщение от edeLwei$$

►

Но тут и другая сторона медали - часто вижу, что посетители обращаются с официантами, как с людьми второго сорта. Это, на мой взгляд, тоже недопустимо.

Эт точно. Вежливость должна исходить с обеих сторон, тогда конфликта удастся избежать, а подобная ситуация, описанная в первом посте, в принципе не возникнет.

[Antonio]

работал в макдаке - долбо* хватает. стажировался в мартини - долбо* впоряде. шо самое ололо - на месте официанта в любой момент может оказаться любой из НАС, коллеги, так что не вые*тесь, а то судьба отомстит)))))))))))

[edeLwei$$]

Цитата:

стажировался в мартини

говорят, закрылось заведеньице, да?

[Antonio]

Цитата:

Сообщение от edeLwei$$

►

говорят, закрылось заведеньице, да?

когда?
я мартинями называю кафе номер один по привычке

[Ertus]

Цитата:

Сообщение от Antonio

►

на месте официанта в любой момент может оказаться любой из НАС, коллеги, так что не вые*тесь, а то судьба отомстит)))))))))))

Это точно. )))