1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд. долларов в год, в 2001- - больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку - вместе взятые.
2. Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в <Макдоналдсе>.
3. Золотые арки <Макдональдса>, по мнению психолога Луиса Ческина, - фрейдистский символ.
4. Двум третям всех работников сети быстрого питания нет 20. Они работают за очень маленькую плату, выполняя простые операции. Текучка кадров в фастфуде - до 400%. Типичный работник уходит из кафе уже через 4 месяца.
5. Видеозаписи в фастфудах Лос-Анджелеса показали, что тинэйджеры чихают в еду, лижут пальцы, ковыряют в носу, тушат сигареты о продукты, роняют их на пол
6. В мае 2000-го трое подростков из <Бюргер Кинга> в Нью-Йорке были арестованы за то, что около 8 месяцев плевали и мочились в блюда. В миксерах живут тараканы, а мыши лазают по ночам на оставленных для разморозки гамбургерах: Известно, что многие работники фастфуда не едят в родном кафе, пока сами не приготовят себе порцию.
7. Вкус картошки из <Макдоналдса> нравится всем. Раньше он зависел исключительно от жира, в котором ее жарили. Десятки лет это была смесь 7% хлопкового масла и 93% говяжьего жира. В 1990-м люди ополчились на холестерол, и в фастфудах перешли на 100% растительное масло. Но вкус-то требовалось оставить тем же! Если вы сегодня запросите в <Макдоналдсе> сведения о составе блюд, то в конце длинного списка прочитаете скромное <натуральный ароматизатор>. Это универсальное объяснение того, почему в фастфуде все так вкусно.
8. Рецепты картошки и гамбургеров надо искать не в кулинарных книгах, а в трудах <Технология пищевой промышленности> и <Инжиниринг еды>. И вкус, и запах гамбургеров и К делается на огромных химических заводах Нью-Джерси.
9. Около 90% всех продуктов, которые мы покупаем, прошли предварительную обработку. Консервация и заморозка убивают естественный вкус еды. Потому последние 50 лет ни мы, ни фастфуд не смогли бы прожить без химических заводов.
10. Кроме вкуса продуктов для <Макдоналдса>, компания <Интернейшнл Флаворс энд Фрагрансез> производит запах 6 из 10 самых популярных духов мира, включая <Бьютифул> <Эсти Лаудер> и <Трезор> <Ланкома>. А
также запахи мыла, средств для мытья посуды, шампуней и пр. Все это результат одного процесса. Бреешься ты фактически тем же, что у тебя на ужин.
P.S. Приятного аппетита!
__________________
дай каждому дню шанс стать самым прекрасным в твоей жизни!
и все же нет варианта для таких как мну... мы не едим в макдональдсе по многим причинам и первая это юсовская еда ... вторая выйдет и быстрее и лучше завернув в гастроном и третье то, что придумаем мы будет точно вкуснее и полезней...