Черная икра, жареные рябчики, раки, один большой омар – вот ингредиенты первого салата «Оливье». В этом году главное новогоднее блюдо СССР отмечает 150-летний юбилей. Рецепты салатов «Оливье» менялись неоднократно, да и сегодня в каждой семье это легендарное блюдо готовят по-своему.